スイ～っと 食べたい！編

昭和３４年創業　長年続く市場とのつながりで新鮮な味を

お寿司で一番大切なのは鮮度。
長野県は海に接しておらず、早朝に水揚げされた魚をその日のうちにお客様に提供することはなかなかにハードルが高い。
しかし、ここでは毎日その日に揚がった新鮮な鮮魚を豊洲市場から仕入れていただける貴重なお店。
お昼にはお得なランチセット、旬の食材を使った会席料理などお寿司はもちろん、豊富なメニューに驚かされます。
数寄屋造りの建物は京都のような木や畳を活かした美しさと温かみのあるゆったりとした雰囲気で、時間を忘れお腹も心も満たされます。